Photo LE DOARE archives / Chateaulin

Les viviers de Térenez existent depuis plus de 40 ans.Ce fut d'abord un lieu d'élevage d'huîtres plates, bien connu des amateurs d'huîtres de la région qui venaient déjà s'y approvisionner.

La famille PICART reprend les viviers en 1992 et crée un laboratoire pour transformer les truites de l'élevage. un magasin de vente au détail de coquillages et crustacés ainsi que des bassins de purification.

En 2000, création d'un espace dégustation en terrasse couverte face à la mer.

Les viviers sont repris en 2004 par Pascal BRISSET et Catherine FITAMANT.